Delizioso tè inglese crema
Probabilmente il miglior tè crema finora a LanguageUK. Grazie Sue per fare tutti i panini e Alejandro e Ines per la preparazione di tutte le fragole e panna. Ognuno ha aiutato compreso Verena, Filippo e Fran. Un lavoro di squadra.
Il cibo è am modo importante per unire le persone e di solito su un Venerdì LanguageUK organizza una festa di tipo alimentare per gli studenti. Mangiare insieme è un piacevole rituale che tutti godiamo, non importa quale paese veniamo. E 'qualcosa che tutti noi abbiamo in comune.
Come fai preparare e fare una tradizionale crema di tè inglese
Un tè crema tradizionale nel Regno Unito è costituito dai seguenti ingredienti:
- Una lista di panini delicatamente fatte solitamente:
- Salmone affumicato e crema di formaggio
- prosciutto
- Formaggio e cetriolo
2. Strawberry Jam
3. Fresco di spessore panna
4. fragole locali fresche
5. panetti (vedi ricetta sotto)
5. Una pentola di tè forte inglese
6. Una selezione di torte dolci
Una ricetta per le focaccine perfetti.
ingredienti:
- 225g / 8 once autolievitante Farina
- un pizzico di sale
- 55g / 2 oz burro
- 25g / 1 oncia zucchero semolato
- 150ml / oz 5FL latte
- 1 ruspante uovo, battuto, a smalto (in alternativa utilizzare un po 'di latte)
Metodo
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Scaldare il forno a 220C / 425F / Gas 7. Ungete leggermente una teglia da forno.
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Mescolate insieme la farina e il sale e strofinare il burro.
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Mescolare lo zucchero e poi il latte per ottenere un impasto morbido.
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Accendere per un piano di lavoro infarinato e impastate con molta leggerezza. Pat ad un 2 centimetri rotondo / ¾in spessore. Utilizzare un cutter 5cm / 2in per debellare giri e posto su una teglia. Leggermente impastare insieme al resto della pasta e sradicare più focaccine utilizzare il tutto.
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Spennellate le parti superiori degli scones con l'uovo sbattuto. Cuocere per 12-15 minuti fino a ben aumentati e dorato.
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Raffreddare su una gratella e servire con burro e marmellata buona e forse qualche crema densa.
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